Brigitte2 Min. LesezeitGefüllte Blüten von Kürbis, Zucchetti und TaglilieMännliche Blüten sind gefüllt eine feine Vorspeise oder ein tolles Hauptmenü, falls genügend vorhanden sind. So oder so punkten sie mit...
Brigitte2 Min. LesezeitMädesüss: Das Wildkraut in der KücheWo ein Bach fliesst, ist das Mädesüss nicht weit. Schon aus der Ferne sind die filigranen, cremeweissen Blütenrispen sichtbar. Streift...
Brigitte2 Min. LesezeitKräuter trocknen: So geht's!Im Juni und Juli stehen die Gewürz- und Teekräuter so richtig in ihrem Saft. Jetzt kann man sie schonend trocknen und für den Winter...
Brigitte2 Min. LesezeitEssbares «Unkraut»Lange Zeit hatte Unkraut bei uns einen furchtbar schlechten Ruf. Man rückte ihm mit Pestiziden auf den Pflanzenleib oder packte das Übel...
Brigitte2 Min. LesezeitSonnenblume: gesund und lecker! Wer kennt sie nicht, die strahlenden Blüten der Sonnenblume? Seit Urzeiten werden sie als Blumenschmuck verwendet und stehen für...